2022年3月19日 / 最終更新日時 : 2022年8月14日 yoshimura-s 飲んだり食べたり作ったり今週のテレワークランチ (2022/03/14～17) 週の前半は一気に暖かくなりました。日中は上着のいらない日が続き、花粉も飛びまくり…。 金曜日は休暇をとったので今週のテレワークランチは4回です。 2022/03/14 (月) 取り立てて言うこともない前夜の残り物消費です […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年8月14日 yoshimura-s 飲んだり食べたり作ったり今週のテレワークランチ (2021/03/15～19) 2021/03/15 (月) ソーキ風スペアリブはスーパーの沖縄フェアのリーフレットに載っていたレシピによるもので、実は電子レンジ加熱のみで作ったものです。長時間煮込んだような柔らかさはないですが、ちょうどよい噛み応えで […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2022年8月14日 yoshimura-s 飲んだり食べたり作ったり今週のテレワークランチ (2021/02/15～19) 今週も一日だけ出社がありました。 2021/02/15 (月) 穴子丼もいいんですが、この日のレンジ温玉は久しぶりにいい感じの出来でした。これまでどうも白身が部分的に透明なままになることが多く、そこから追加加熱すると今度 […]
