連日猛烈に暑いですね。こう暑いと食欲も落ち…たりはしない私ではありますが。 2022/06/27 (月) アンチョビとにんにく、安定の美味しい組み合わせです。 アンチョビ缶の残りについては、Facebook では「冷凍し […]

今週は火曜まで休暇で札幌に行っていました。テレワークは水曜の22日から再開しています。 2022/06/22 (水) 浜田山駅前のワード・オブ・マウスはインスタの文中にも書いた通り浜田山最強の定食屋さんだと思います。本当 […]

金曜日から札幌に来ていてアップを忘れていました。先週のテレワークランチです。 2022/06/13 (月) スーパーの刺身切り落としは、タイミングが良ければ格安でいろいろ入ったものが買えますよね。不恰好なのもこんな風に丼 […]

梅雨入りしてしまいましたね。個人的には最も苦手な季節の到来です。テレワークのおかげで大して影響はないのですが…。 2022/06/06 (月) なす肉炒めはちょっと目先を変えたくてカレー風味にしました。カレー粉に加えて別 […]

5月も終わってしまいました。あと一月で今年も半分終わりですね。早いものだなあ。 2022/05/30 (月) 「豚キャベツ」は我が家の夏の定番で、ゆでキャベツの上に茹でたしゃぶしゃぶ用豚肉を乗せてにんにくの利いた特製タレ […]

徐々に暑い日が増えてきましたが、爽やかですね (今週は雨の日や湿気の多い日もありましたが)。ここから梅雨までの季節は一年のうちでも一番好きかもしれません。 2022/05/23 (月) 煮物の汁とか、好きなんです。自分の […]

ゴールデンウィークも終わり、通常運転再開です。連休中の日々に関してはこちらにまとめました。 2022/05/09 (月) 豚肉と大根は相性良いですよね。さっと炒めてからめんつゆで煮ればお手軽煮物の出来上がり。これはまた時 […]

今週も天気の変化は大きかったですね。そしてゴールデンウィーク突入。特に予定は決めていないけどどうやって過ごしましょうか… 2022/04/25 (月) 特記事項なし(笑)のカレーライスです。 2022/04/26 (火) […]

初夏のような日射しと雨の寒さが同居する一週間。如何にも春ですね。 2022/04/18 (月) さばのごま酢漬けは奥薗壽子さんのレシピでした。塩さば焼いて漬けるだけ、簡単で美味しいです。たけのこごはんは妻の作。 2022 […]

暖かい日々から一転、木金は肌寒い雨。変化が大きいですね。 2022/04/11 (月) 既に調理された具でチャーハンにするとかなり楽ができます。横着してたまごはとかずに中華鍋に入れて、鍋の中で崩したのですが (どこかの店 […]